전체 글32 건강을 지키는 컬러 푸드 이야기 2 블랙 &퍼플 푸드 암을 예방하는 블랙 푸드의 종류들은 너무도 많이 있습니다. 흔히 블랙을 띠는 것도 있지만 블랙&퍼플색을 띠는 식품들도 많이 있습니다. 1. 블루베리 세계 10대 슈퍼푸드에 선정된 블루베리는 더욱더 다양한 성분들을 지니고 있습니다. 블루베리의 대표적인 '안토시아닌'이란 성분이 시력을 좋게 하고 눈을 보호하는데 도움을 줍니다. 이 성분은 결핍되면 눈이 침침하게 하고 피로가 생기는 것을 막아줍니다. 각종 암을 일으키는데도 도움이 되고 체내의 활성산소를 배출해서 노화도 늦출 수 있고 여러 염증을 개선시켜주므로 암 예방에 좋은 성분입니다. 열량이 낮아서 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고 쉽게 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한 장운동을 활발하게 해주는 효과도 있어서 변비 예방에도 좋습니다. 다이어트에는 .. 2022. 2. 27. 건강을 지키는 컬러 푸드 이야기 1 식욕을 자극시키는 " 그린 컬러푸드 " 건강을 중요시하는 요즘... 우리가 먹는 음식에 관한 관심사가 높아지면서 식품들이 가지고 있는 색상들에 관한 연구들을 많이들 하고 있습니다. 식품의 색뿐만 아니라 각 색깔별 맛과 향. 기능을 잘 살펴보고 각자의 맞는 식품들을 섭취하려도 노력을 하고 있습니다. 초록색은 우리에게 심신을 안정시키거나 식욕을 자극시키는 색상입니다. 우리나라, 한식 요리에는 가장 많이 볼 수 있는 초록색입니다. 야채와 채소들이 정말 많이 있습니다. 1. 시금치 어릴 적 힘이 센 뽀빠이가 먹는 시금치...ㅋㅋ 시금치에는 특히 건강에 좋은 비타민, 엽산, 칼륨, 철분, 카로티노이드 등이 풍부합니다. 성장기 어린이에게 성장촉진을 도와주고 빈혈 예방에도 도움을 줍니다. 남녀노소, 여성이나 임산부,.. 2022. 2. 13. 아산 영인면 아레피(Asan +Levee+ Coffee)를 방문하다~~ ALEFFEE (아레피) 요즘 핫~~플레이스 뷰~좋은 대형 카페를 방문했습니다. 주말에 손님들이 많을걸 예상해서 주중에 방문해 여유롭게 뷰~감상해보기로 했습니다 주차장도 넓고 외관부터가 독특한 건축인테리어가 시선을 잡습니다. 오픈과 동시에 핫플이 됐는지 알수 있었습니다. 알고 보니 유명한 건축가가 설계를 했다고 합니다... 다름을 느낄 수 있습니다.. 1층: 키즈존, 화장실,포토존 1층은 주문하는 곳으로 예쁘고 아기자기한 파운드케이크 과 마들렌이 있습니다. 5개 세트로도 구입이 가능하고 키즈 음료도 별도 구입이 가능합니다. 1층은 주문하는곳과 테이블. 의자도 알록달록 예쁜 자리들이 많았습니다.. 딱. 트인 통창가로 예쁜 토끼 의자도 보이네요~^^ 귀여워랑~~^^^ 바람이 불어 쌀쌀한 날씨이지만 하늘은 너.. 2022. 2. 7. 그날 저녁 우리는 ...와인에 빠지다 ~~~ 와인에 빠지다 요즘 어디서든 흔히 볼 수도 살 수도 있는 와인이 대세인 거 같습니다.. 저 또한 와인에 빠져있는 요즘... 오늘 요리는 어떤 와인에 어울릴까? 고민하다 보니 와인을 종류별로 사다 놓게 되었습니다. 주로 연어요리나 스테이크 요리를 자주 해 먹는 요즘.. 와인에 종류에는 레드 와인,화이트 와인으로 크게 나눠집니다. 그 외 당분에 따라서 스위트 와인, 드라이 와인 탄산이 있는 스파클링 와인, 스틸 와인으로 분류됩니다. ♠레드와인은 고기 요리처럼 무게감이 있는 요리에 어울리고 레드의 붉은색은 포도의 껍질이 발효되면서 붉게 되고 탄닌이라고 독특한 성분이 있어 레드와인의 맛을 구성합니다. 또한. 레드와인의 폴리페놀 성분이 항산화제 역할을 하여 심장혈관에 좋은 작용을 한다고 합니다. ♣화이트 와인은 .. 2022. 2. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음
